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  阿胶(jiāo)糕是能够空(kōng)腹(fù)吃的。

  阿(ā)胶糕对(duì)胃肠(cháng)道没(méi)有(yǒu)损伤,而且空腹吃能(néng)够较好(hǎo)的吸收阿胶(jiāo)糕中(zhōng)的营养成(chéng)分,所以阿胶(jiāo)糕(gāo)能(néng)够空腹吃。

  阿胶糕(gāo)空(kōng)腹(fù)吃简单被消化道充沛吸收,机体能(néng)有效地吸收阿胶糕中的营养成(chéng)分。假如在饭后吃阿胶糕,因为胃内(nèi)还有(yǒu)其他食物存在,

  阿胶糕(gāo)与其他食物一起消(xiāo)化吸收(shōu),这样不(bù)利于吸收(shōu)阿胶糕中(zhōng)的营(yíng)养(yǎng)成分,因而(ér)不主张在饭后(hòu)吃(chī)。阿胶糕(gāo)中含有丰厚的(de)氨基酸、矿物(wù)质、维生素等营养(yǎng)成分,具有增(zēng)强体(tǐ)质、推迟变老(lǎo)、美容养颜的(de)成效,空(kōng)腹吃(chī)能够(gòu)较好的吸收阿胶糕中的营养成分。

阿(ā)胶糕怎(zěn)样分辨(biàn)真假好坏图片

  1、看(kàn)外(wài)观。

  好的(de)阿胶糕,核桃仁黑芝(zhī)麻大枣清晰(xī)可见,而残次(cì)的阿胶糕色彩污浊一团(tuán)糟。

  2、闻气味。

  好的阿胶(jiāo)糕翻开包装能(néng)闻到(dào)股胶香味和酒香味。

  假的(de)阿(ā)胶糕假如主要以煳精和(hé)工业明胶,那么基本(běn)上没什么滋味;若(ruò)加了杂(zá)皮,那么闻起来会(huì)有一股腥臭味。

  3、尝滋(zī)味。

  一块(kuài)好(hǎo)阿(ā)胶糕咬起(qǐ)来有(yǒu)糯糯的感(gǎn)觉,吃了一(yī)块(kuài)有想吃第二块的激动;残次阿胶糕(gāo)口感不(bù)太(tài)好(hǎo),只需经常(cháng)吃阿胶糕的人一吃就能区分出来。

  4、测(cè)水溶。

  把两种阿(ā)胶糕别离倒入热水中,并不时用(yòng)筷子拌和(hé),正宗的阿胶糕(gāo)很快溶(róng)于水(shuǐ),辅料清晰可(kě)见;而残次阿胶糕很难溶化。

阿胶(jiāo)糕怎样(yàng)区分真(zhēn)假

  阿胶当以(yǐ)黄透如琥珀色,光黑(hēi)如漆者为真。

  真者无皮臭(chòu)味,夏天亦(yì)不湿软。

  火(huǒ)试:取样品少(shǎo)量放在坩埚内灼烧(shāo),初则炸(zhà)裂,随后(hòu)胀大(dà)消融冒白(bái)烟(yān),有浓郁的(de)麻油香气,灰化(huà)后残渣乌黑色(sè),质疏松,呈片(piàn)或团(tuán)块状,不与坩埚(guō)黏结(jié);水(shuǐ)试:煮沸溶(róng)解,溶液呈浅(qiǎn)棕赤色,混浊,并有白色物质分(fēn)出,液面(miàn)有(yǒu)油滴,取胶溶于水(shuǐ)中,液澄(chéng)明,无(wú)混浊;敲打:手持用力敲打桌面,碎(suì)片(piàn)断面呈(chéng)棕色、半透明、无异(yì)物者为真,若敲打软而不(bù)碎者(zhě),则(zé)疑为伪品。

  

  阿胶的伪品一(yī)是(shì)牛皮(pí)胶,质硬不易破碎,灼(zhuó)烧有浓郁的浊臭(chòu)气,水试(shì)溶液液面(miàn)无油滴(dī);二(èr)是杂皮(pí)胶(jiāo),灼烧有豆油香气,水(shuǐ)试溶液呈暗灰棕赤色,液(yè)面有少量油点;三是骨胶,外表(biǎo)不透明无光泽,有气泡所(suǒ)造成的的小孔(kǒng)洞,旁边面有不规则的皱纹,质硬(yìng)不易打(dǎ)碎,气微(wēi)臭;四是明胶类,滑润亮(liàng)光,质(zhì)脆,气微或具墨汁样臭。

  火试后(hòu)变为白色片状(zhuàng)粉,不黏(nián)结。

  

  此外,阿胶溶液静置4小时后(hòu)不凝(níng)聚,伪品(pǐn)溶液凝聚成糊(hú)状(zhuàng)。

  

  别的,龟胶和鹿胶(jiāo)外形与阿胶类似(shì),也应加以区分:龟胶(jiāo),外(wài)表(biǎo)棕色略带(dài)微绿,上面有黄(huáng)色“油头”,对光(guāng)视之(zhī)洁净(jìng)如(rú)琥珀(pò)、质(zhì)坚(jiān)固(gù);鹿胶,外表黑棕色(sè),对(duì)光(guāng)视之半(bàn)透明,一面有(yǒu)黄白色多孔性薄层(céng),质脆(cuì)易碎,断面红棕色,具玻璃光泽。

  1.忌油腻食(shí)物。

  2.凡(fán)脾胃衰弱,吐(tǔ)逆泄泻,腹胀便(biàn)溏、咳嗽痰多者慎用。

  3.伤(shāng)风患者(zhě)不宜服用。

  4.孕妈妈、高血(xuè)压、糖尿病患者应在医生指导下服用。

  5.本品(pǐn)宜饭(fàn)前服用。

  6.依(yī)照用(yòng)法用量(liàng)服(fú)用(yòng),小儿应在(zài)医生指导(dǎo)下服用。

  7.服药二周或服药期间症状无改进,或症状加剧,或呈现新的(de)严峻症状(zhuàng),应(yīng)立即停(tíng)药(yào)并(bìng)去医院就诊。

  8.对本品(pǐn)过(guò)敏者禁(jìn)用,过敏体(tǐ)质者慎用(yòng)。

  9.本品(pǐn)性状产(chǎn)生(shēng)改动时制止运用。

  10.儿童(tóng)必须在成人监护下(xià)运用。

  11.请将本品放在(zài)儿童不能触摸的当地。

  12.如正在运用其他药品,运用本品前请(qǐng)咨询医生或药师(shī)。

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