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  薯类作物又称根茎(jīng)磨刀霍霍向牛羊全诗,磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的类(lèi)作物,主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

  这类作物的产品器官是块根和块茎,具有生长前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期(qī)。

  1、甘薯:又称番(fān)薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等,中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首位。

  甘薯的根(gēn)分(fēn)为(wèi)须根、柴(chái)根和块根,其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官,是供(gōng)食用(yòng)的部分(fēn),有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

  块根还具有根出芽的特性,是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

  2、马(mǎ)铃薯:又称磨刀霍霍向牛羊全诗,磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的土豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等,其块茎可供食用,是重要的(de)粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

  产量高,营养丰(fēng)富,对环境的适应(yīng)性较强,现已遍布世界各地(dì),马铃薯鲜薯可烧煮,作粮食(shí)或蔬菜。

  3、木薯(shǔ):原产于美洲热带,全世界(jiè)热带地区广为栽培。

  其块根可食(shí),可磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料。

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