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年轻人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼(yú)油服(fú)用多久(jiǔ)要停一停(tíng)

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效(xiào)和(hé)作用

　　具有(yǒu)调节血脂(zhī)，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病具(jù)有很(hěn)好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病，目前确(què)切的疗效是可(kě)以(yǐ)降低甘油三(sān)酯的水(shuǐ)平，对这种心(xīn)脏病似(shì)乎也有(yǒu)一定(dìng)的作用(yòng)，可以预防心脏病(bìng)，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫力保健增强体(tǐ)质等等(děng)很多的作用，平时鱼油好可(kě)以经常的食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关(guān)节炎，改善记忆，维护(hù)视(shì)网膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病情(qíng)辨(biàn)证的(de)不同在医生指导下(xià)调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄(huáng)金）多(duō)种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的(de)营养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，而(ér)鱼肝油的(de)主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全部(bù)油的一(yī)个(gè)统称，其(qí)中包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是(shì)甘(gān)油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以(yǐ)及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应重视(shì)ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议(yì)一般成年人(rén)每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里面的油，一般(bān)是从多脂肪的(de)鱼里面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量(liàng)比较少，具有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂(zhī)，还有(yǒu)预(yù)防(fáng)心脏病、防治高血(xuè)压等(děng)作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实(shí)现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重金属的问题，尽量(liàng)少选择(zé)大(dà)型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物链比较低级，以植(zhí)物为(wèi)食物来源(yuán)，重金属(shǔ)的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结(jié)石人群不适合(hé)吃(chī)鱼油；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细(xì)胞(bāo)功能，并增加神经(jīng)元(yuán)突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑传递信(xìn)息的(d大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁e)功(gōng)能，不仅参(cān)与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发(fā)育(yù)，让婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明(míng)，而且可以提高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪(xù)平衡(héng)有密(mì)切的(de)关系(xì)，当血液中的EPA和(hé)DHA的(de)浓(nóng)度(dù)偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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