鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出(chū)的一个(gè)名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等，价(jià)格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻(má)一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是(shì)因为它的(de)长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的(de)味道非常鲜美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样(yàng)吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大(dà)的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤(fū)上绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小小的(de)恶心，但(dàn)却(què)是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人(rén)民币(bì)，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广的，在(zài)各(gè)大洋均有分布，就我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐调味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多(ōu)元(yuán)，相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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