切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这(zhè)样也不用担(dān)心(xīn)变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，姜子牙活了多少岁否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选择时也(yě)会有一定的(de)差异(yì)，例如：金(jīn)黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般(bān)为金(jīn姜子牙活了多少岁)黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜(guā)在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更(gèng)甜美。

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