生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶子的成长状况：按叶子的(de)成(chéng)长状况区别，有散(sàn)叶(yè)生菜(cài)和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)的。关于(yú)生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢，生菜怎样挑(tiā五的大写是什么o)是(shì)甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什么是(shì)咸的等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点(diǎn)也有(yǒu)害五的大写是什么处，生吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也能(néng)够保存生(shēng)菜的杰出口感，可是也或(huò)许引(yǐn)发(fā)急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的(de)成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶(yè)生菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶(yè)、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥(féi)的(de)残留，在挑选时应该闻(wén)一下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应该首选叶片较大(dà)的生(shēng)菜，由于(yú)这样(yàng)的生菜成(chéng)长(zhǎng)进程(chéng)愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据(jù)叶片(piàn)形状挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片较大的情况(kuàng)下，咱们应(yīng)该(gāi)尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘的(de)生(shēng)菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来(lái)十(shí)分新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就会(huì)变成(chéng)青黄色，所以在(zài)选购(gòu)生菜(cài)时应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生(shēng)菜。

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