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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么(me)求(qiú)公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以(yǐ)盐(yán)水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从地下(xià)岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从海(hǎi)带冲水、地(dì)下岩（矿）盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐(yán)，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的(de)水和杂(zá)质(zhì)以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金(jīn)属离子(zi)或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同(tóng)颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例(lì)如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可(kě)以激发不同的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗è)酸(suān)碱洞族对而产生不同的(de)气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏(xìng)仁(rén)味等(děng)），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反(fǎn)应，因此当有水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度(dù)

　　许多离子(zi)化合物都可以溶(róng)解在水或是类似(shì)的溶(róng)剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离(lí)子和阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐(yán)均(jūn)可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离(lí)子(zi)的盐(yán)类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸(suān)铅外(wài)，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶(róng)于(yú)水。

　　不(bù)过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易(yì)溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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