关于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什(shén)么粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是(shì)搭(dā)配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制(zhì)成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(x反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别iǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后(hòu)，脱(tuō)水干燥(zào)制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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