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关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多少？是196大卡(kǎ)/100克的。关于一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少以及一个鹅蛋的热量是多(duō)少大卡，一个鹅(é)蛋的(de)热量是多少千焦，一个鹅蛋(dàn)的热量是多少米饭，一(yī)个鹅蛋的(de)热量(liàng)是(shì)多少卡路里(lǐ)，一百克(kè)鹅蛋(dàn)的热量等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

一个鹅蛋(dàn)等(děng)于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体积(jī)上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价(jià)值上(shàng)并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少

关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量：196千(qiān)卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个体很大(dà)，味(wèi)道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色(sè)，鹅蛋(dàn)中还含有多种维(wéi)生素及矿(kuàng)物(wù)质，但质(z关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少hì)地较(jiào)粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入(rù)适量清水、少量(liàng)食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你(关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少nǐ)可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅(guō)里蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的(de)需要混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻(fān)炒成块(kuài)状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后(hòu)把(bǎ)翻(fān)炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐(yán)调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应(yīng)该涂(tú)上适量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应该直接放在一个(gè)可以密封的(de)罐子(zi)里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在(zài)阴凉通风处腌(yān)制40天后，可(kě)以品尝(cháng)，放(fàng)在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄(huáng)都沾(zhān)有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的(de)营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，还有各(gè)种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部(bù)分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容(róng)易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含(hán)量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有(yǒu)很好补益作用(yòng)。