新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密(mì)封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右(yòu)时间的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密(mì)封(fēng)的(de)坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚(gǔn)动，让它的(de)表面被盐包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头放在可以(yǐ)密封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色的(de)，避(bì)免选择(zé)有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥(ní)沙的(de)次货还要(yào)闻(wén)一下是否带腥臭(chòu)味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的(de)保存有一些小的技巧，下(xià)面就来(lái)介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐(yán)及明(míng)矾用温开(kāi)水化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存(cún)放(fàng)在(zài)干净小口的(de)坛子或罐子里，上面(miàn)一层(céng)要多(duō)放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或(huò)粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮(pí)肤(fū)青紫及血压(yā)下(xià)降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具(jù)而不直接(jiē)接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的(de)人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设(shè)浮标栏网，并在海边建立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒(jiè)标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海(hǎi)蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触(chù)，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或(huò)大(dà)意麻(má)痹，则易出(chū)现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生(shēng)危(wēi)险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大，全身反应严(yán)重者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出(chū)放(fàng)在黄(huáng)瓜(guā)丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮(pí)，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

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