上尉是什么级别，上尉是连长还是营长

　　金(jīn)融(róng)界4月23日消息 淄博烧(shāo)烤的(de)热度逐渐蔓延(yán)到A股市场，上周淄(zī)博烧烤相(xiāng)关概念股出现异动，如得利斯、惠(huì)发(fā)食(shí)品、龙大美食、西(xī)王食品等等，在(zài)投(tóu)资者(zhě)互动平(píng)台，也(yě)有(yǒu)不(bù)少上(shàng)市公司被投资者(zhě)问(wèn)及相(xiāng)关问题(tí)，现在(zài)，券商(shāng)分析师(shī)们也(yě)开(kāi)始(shǐ)动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日(rì)，国君(jūn)食品(pǐn)/化妆品团队团队(duì)发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心观点如下：本周我们(men)调研(yán)了淄博烧烤的大体情况(kuàng)：随着线下消(xiāo)费场景的复(fù)苏(sū)，颇(pǒ)具特色的(de)淄(zī)博烧烤自今年3月(yuè)爆火出圈(quān)，热度(dù)持续(xù)升高(gāo)，带动市(shì)内大小门(mén)店及(jí)周边购物/旅游客流屡创(chuàng)新高，目前淄博五一期间(jiān)的酒(jiǔ)店民宿均已订(dìng)满，订单量为(wèi)2019年同期(qī)的(de)800％。淄博(bó)主流(liú)烧烤店客(kè)单价（不含酒水）基本(běn)在40-70元，消(xiāo)费者选(xuǎn)择啤酒、饮料(liào)佐(zuǒ)餐居多(duō)，也有部分食客自带白酒。据我们走(zǒu)访和当地居民(mín)反映(yìng)，淄博地区(qū)烧(shāo)烤(kǎo)消费(fèi)佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价(jià)位带（青(qīng)啤(pí)经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元(yuán)、纯(chún)生12元），本地(dì)人(rén)单人单次消费2-5瓶不等，外地游(yóu)客饮用量(liàng)不定。随着五一出行(xíng)高(gāo)峰和(hé)烧烤等餐饮(yǐn)旺季(jì)的到(dào)来，叠(dié)加2023年气温可能创新高，我们预计包(bāo)括烧烤场景(jǐng)在内的啤(pí)酒消费动销有望加速。

　　对(duì)于为什么是(shì)淄博烧烤热度蹿(cuān)升，该团(tuán)队指(zhǐ)出(chū)，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度不断(duàn)升高(gāo)。起初(chū)主(zhǔ)要吸引周边地区大学生组(zǔ)团(tuán)前来体验，后(hòu)随着社(shè)交(上尉是什么级别，上尉是连长还是营长jiāo)媒(méi)体广泛传(chuán)播，游客络绎不绝。我(wǒ)们认(rèn)为淄博烧(shāo)烤大火(huǒ)主要源自良好的口(kǒu)碑和体验感，尤其是淄博(bó)地区特(tè)有的(de)“方(fāng)桌火炉小马扎，露(lù)天碳烤半自(zì)助(zhù)”模式，对(duì)许多消费者(zhě)来说是全新的(de)体(tǐ)验(yàn)，在线下(xià)消费(fèi)场景复苏的(de)背景下吸(xī)引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营业(yè)时间以(yǐ)及(jí)就餐(cān)流程，该团(tuán)队还在文中给出(chū)了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄(zī)博地区烧烤(kǎo)店之间的差异主要体现(xiàn)在肉质和腌制(zhì)过程上，当地市民除了选(xuǎn)择以上(shàng)“网红(hóng)店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如社(shè)区烧烤店）就餐，部分(fēn)市民(mín)甚至会驾车半个(gè)多小时(shí)前往金岭(lǐng)回族(zú)镇吃烧烤(kǎo)（和市内用(yòng)的(de)圆形薄饼(bǐng)不(bù)同，金(jīn)岭(lǐng)镇主(zhǔ)要使用长(zhǎng)形(xíng)小饼、口感更韧）。大店中(zhōng)，以经营(yíng)30余年的(de)牧羊村总店为例，其单(dān)店规模较大(dà)（50+桌），凭(píng)借较高(gāo)的名气带动周(zhōu)边几家烧烤(kǎo)店，形成(chéng)“烧烤一条街(jiē)”的集聚效应，许(xǔ)多游客即(jí)便排不上号也会来现场看看(kàn)。”  

　　对于淄博烧烤消费者的(de)观(guān)察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年(nián)为主(zhǔ)，时间(jiān)相对(duì)灵活的大学生群体(tǐ)往往(wǎng)选择工作日乘坐高铁前来打(dǎ)卡(kǎ)体(tǐ)验，周(zhōu)末不少游客(kè)也(yě)会自驾前(qián)来，从车牌来看包括但不限于山东其他(tā)地(dì)区、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽(huī)等地。此外，在(zài)牧羊(yáng)村这类门店面积和客流量较(jiào)大的地方也有不(bù)少主播过来探店，淄博市政府出动了(le)大量工(gōng)作(zuò)人员监督规范其行为，整(zhěng)体(tǐ)上(shàng)网红直播(bō)并(bìng)不(bù)影响其他(tā)游客的体验。

　　同时(shí)该团队还(hái)发(fā)现(xiàn)，在烧烤的(de)带动(dòng)下，淄博的(de)八大(dà)局街区、各个景点/商圈(quān)客流量都(dōu)有了明显提升。

　　该团队指出，淄博烧(shāo)烤走红，当(dāng)地政府采(cǎi)取(qǔ)了(le)一系列措施保障和丰富游客体验，热度(dù)有望延(yán)续。

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