冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜？看外观(guān)的(de)。关(guān)于冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃视频(pín)，冬(dōng)枣怎么挑选(xuǎn)好吃(chī)又甜，冬枣挑什么样(yàng)的(de)比较甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一(yī)般都选(xuǎn)的(de)是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定(dìng)程度上(shàng)抑制细菌等微生物(wù)的滋(z叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》ī)生,建议冷藏之(zhī)前先把预储(chǔ)存的(de)鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)不是全青的，也不是全红的(de)，有些人喜欢选红(hóng)色的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而且绿与红(hóng)之(zhī)间没有完全的界(jiè)限，再(zài)加上红(hóng)枣的面积(jī)稍(shāo)大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本(běn)上已经坏了，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常硬的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝(cháng)。

　　假如不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不(bù)让(ràng)尝的(de)可以少买一点，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是甜的，里面是不(bù)甜的(de)话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来(lái)一点都不(bù)坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的(de)表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会(huì)变得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以(yǐ)吃起来(lái)味道会(huì)大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中旬左右上市的(de)，这(zhè)个季节(jié)才是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在(zài)有很多提前上(shàng)市的(de)，肯定不是(shì)自然成熟的，所(suǒ)以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然成熟的(de)冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特(tè)别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上去也很新鲜，但(dàn)实(shí)际上口感会相差(chà)很多。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能够选到新(xīn)鲜又好吃(chī)的(de)冬枣(zǎo)呢？在这里就详(xiáng)细告(gào)诉(sù)大家挑(tiāo)选的(de)技(jì)巧，因为(wèi)我之前的时候也特(tè)别不会挑，后来回老家的(de)特意(yì)请(qǐng)教(jiào)了枣农，问怎么样去挑选？学会(huì)了之后(hòu)，每次去买冬枣(zǎo)都(dōu)能够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红(hóng)了越甜，其实不(bù)是(shì)，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿(lǜ)和红之间没有完全的界限，另外(wài)红色要比绿色稍微面积大一(yī)些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣(zǎo)完全是(shì)红色，肯定是加过其(qí)他(tā)的(de)催熟剂或(huò)者(zhě)是被(bèi)浸泡过(guò)，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它(tā)含有汁液(yè)很多，重量上就比(bǐ)较(jiào)压手(shǒu)，所以拿一(yī)颗(kē)冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本(běn)上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的(de)大红枣(zǎo)，大红枣会有(yǒu)褶皱，干(gàn)了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜，非(fēi)常脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前(qián)去尝一下，很多(duō)摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不让(ràng)尝的(de)可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃(chī)起(qǐ)来外面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透不(bù)了最里面去，而自然成熟又(yòu)甜(tián)又香的(de)冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑溜(liū)溜的，摸上(shàng)去一(yī)点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬(dōng)枣起来(lái)，它的表皮(pí)有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不(bù)新鲜了，会失去(qù)一部分(fēn)水(shuǐ)分，这(zhè)样吃(chī)起来(lái)口感会(huì)大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的时候要(yào)注意到几点啦，按(àn)照(zhào)以上几个方法去(qù)选择(z叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》é)，大概率都能够选到非(fēi)常好吃(chī)的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬(dōng)枣(zǎo)上(shàng)市的时候再买，十月中旬(xún)之后，千(qiān)万不要(yào)早买，早买的(de)冬枣是(shì)会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特(tè)别好吃，但(dàn)是(shì)一定(dìng)不(bù)要多吃，吃多了也(yě)会导(dǎo)致腹(fù)痛腹泻(xiè)，不(bù)容易(yì)消化，所以不论吃(chī)什么好吃的美食(shí)，一定要适量才行(xíng)。

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