紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类(lèi)学(xué)上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产(chǎ如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗n)值最(zuì)高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种不可(kě)多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经济的(de)支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素体(tǐ)，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合(hé)物(wù)、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的(de)成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和(hé)医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有重(zhòng)要(yào)作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚(yà)热(rè)带(dài)至温(wēn)带海(hǎi)域的(de)物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的地理分布也遵循这个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布(bù)具有区(qū)域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生境环(huán)境(jìng)为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量(如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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