薯类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等的。

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　　薯类(lèi)作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期(qī)和块根(gēn)膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和(hé)总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性(xìng)，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营(yíng)养丰富(fù)，对环(huán)境(jìng)的适应(yīng)性较古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带(dài)，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可(kě)磨(mó)木(mù)薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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