紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜类，紫菜刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思(cài)是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案：

紫菜(cài)是不(bù)是海鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其分(fēn)布范围涵盖(gài)了(le)寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界(jiè)上(shàng)产值最高的栽(zāi)培海藻，在中国(guó)、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一种不(bù)可多得的(de)海洋食材，也(yě)是我国(guó)东南(nán)沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的(de)紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽(suī)然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规(guī)律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的(de)潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思cài)和半叶紫菜(cài)，在东南(nán)沿(yán)海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿(yán)海(hǎi)分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温(wēn刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思)带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培(péi)区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在(zài)江苏(sū)和山(shān)东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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