怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外(wài)观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说的(de)葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗颗散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料(liào)很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的(de)朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小店(diàn)要(yào)点(diǎn)酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存(cún)，平时不要(yào)随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一(yī)个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时间(jiān)就行了(le)。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注(zhù)意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味(wèi)少(shǎo)，无(wú)香气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买(社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说mǎi)的时候试(shì)试耳朵(duǒ)里的(de)底葡(pú)萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况下(xià)，最下面(miàn)那(nà)颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中的维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留(liú)的(de)情(qíng)况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试(shì)验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬(shū)的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会(huì)损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的(de)方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物(wù)质的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜(tián)食(shí)，味道其实很不错(cuò)。

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