寿(shòu)眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次的茶寿眉并不是(shì)最差的白茶(chá)的(de)。
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寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶吗,寿眉(méi)是什么(me)档(dàng)次的茶
寿眉并不是(shì)最差的白茶的。寿眉比不过(guò)贡(gòng)眉,更别(bié)提白毫银针和白牡丹。
看了以(yǐ)上的陈述,估计大(dà)家就会认为寿(shòu)眉(méi)就是白茶中最低端的(de)茶了。
其实不(bù)是(shì),我一贯(guàn)反对唯(wéi)茶叶(yè)的出(chū)身论。
确实(shí)当从原料(liào)来看,寿眉原料级别低,但我们不能只从原料来(lái)定好坏。
原料只(zhǐ)是其一,我们还得看(kàn)加工工艺以及后期存储。
原(yuán)料、工艺、后期存(cún)储都是不可缺少的,只谈原料而忽视(shì)工艺以及后期(qī)存放都是不正确的。
若是工艺不(bù)好,不重视(shì)后期陈(chén)放,那么再好的原料也做不出好茶(chá)来(lái)。
原料(liào)好不(bù)等于一定能(néng)做出好(hǎo)茶,只(zhǐ)是说容易(yì)做出好茶,仅此而已(yǐ),与最终结果还需要努力的(de)过程和(hé)后(hòu)期的(de)保护。
寿眉优(yōu)点有很(hěn)多,它(tā)是白茶中产(chǎn)量最多(duō),类型最(zuì)多的(de)茶(chá)。
产量大是寿眉最(zuì)大(dà)的(de)优点,如(rú)果没(méi)有寿眉(méi),只有银针或高等级的白牡丹,那么很(hěn)多人可能(néng)喝不上白茶。
因为本身白茶产量就(jiù)很少了,银针和高等级的(de)白牡丹就更少了。
以前像银针(zhēn)这样白茶(chá)珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生意,国内名声(shēng)不显,喝银针的人不多。
后(hòu)来白(bái)茶加工(gōng)技艺得(dé)到巨大进步(bù),摆脱(tuō)依赖天(tiān)气制茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。
随(suí)着制白(bái)茶的热情高涨(zhǎng),白茶(chá)市场被看好,越(yuè)来越多的白茶被制作出来供(gōng)大(dà)家饮品,其中寿(shòu)眉功不可没。
寿(shòu)眉价(jià)格亲民,因为(wèi)寿眉原料(liào)多,产量大(dà),所以(yǐ)制成成本(běn)相对(duì)较低(dī),价格很(hěn)亲(qīn)民(mín),也(yě)因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大(dà)茶友视线中。
如果是白(bái)毫银针(zhēn)的话(huà),可能(néng)无(wú)法像(xiàng)寿眉那样(yàng)拥有巨大产量,而没有量就很难快速进入千(qiān)家万户(hù)中,让大(dà)家早(zǎo)些品(pǐn)尝白茶(chá)。
寿眉居(jū)功至伟(wěi),我们不能随口以(yǐ)低(dī)端来(lái)嘲讽它。
此(cǐ)外不知道(dào)大家有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现,市(shì)场上的老白(bái)茶多数是老(lǎo)寿眉。
这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当年被卖掉(diào)或喝掉了,很难存住(zhù)。
而寿眉产量大,存(cún)住的概率(lǜ)很(hěn)大。
并且(qiě)以(yǐ)前大家存(cún)茶的概念(niàn)不深(shēn),往往只是(shì)想在家里存(cún)点茶给来年(nián)喝,所以存量有(yǒu)限。
寿眉本(běn)来价格亲民,但经过多年贮(zhù)存后,饮品(pǐn)和功(gōng)效价值(zhí)增(zēng)加,所以老(lǎo)寿眉的价格并(bìng)非是低(dī)端茶的价格。
寿眉类型多,若按照(zhào)季节(jié)来分,那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿(shòu),若按照(zhào)节气来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。
不(bù)同阶(jiē)段的寿眉有不(bù)同的(de)香气与(yǔ)滋味(wèi),像(xiàng)春寿眉(méi)接(jiē)近白(bái)牡(mǔ)丹(dān),香气纯正,滋味(wèi)醇爽,秋寿(shòu)眉的滋味(wèi)相对来(lái)讲会更醇厚,香气浓纯。
因(yīn)为寿眉的(de)原料大(dà)部分(fēn)是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡(là)质层厚、胶质(zhì)物质丰(fēng)富,果香浓郁(yù),更有味(wèi)道。
如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳(wěn)重的。
春寿眉(méi)是(shì)嫩绿的(de)、墨绿的(de)、砂(sh乌克兰人口多少亿人2022,乌克兰有多少人口2020ā)绿的,而秋寿眉除了几种绿之外(wài),还有褐色(sè)、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色、黑(hēi)色,色彩比春(chūn)寿(shòu)眉更(gèng)加丰富。
春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡(mǔ)丹,很(hěn)清甜(tián),秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)的口感除了(le)清甜(tián)之外(wài)还(hái)更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu),感觉(jué)到满满的胶质感。
最后(hòu)一点,寿眉的(de)后期转化能力不俗。
白茶(chá)保质期较长,一(yī)般情(qíng)况下白茶能(néng)放上十来(lái)年。
我们把(bǎ)贮存(cún)三年(nián)以(yǐ)上的白茶称为老白茶,而(ér)寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香,像寿(shòu)眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这(zhè)些(xiē)都是令人感到愉悦的香气。
不仅是(shì)香气变得(dé)丰富(fù),滋味(wèi)也在悠长岁月中得到(dào)升华(huá),变得醇(chún)厚温和(hé)。
总之,寿眉(méi)的优点(diǎn)太多了,我们不能单纯以原料来定好坏,来说它就是低端(duān)茶,这是武断的行为。
寿眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹。
在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里,它就是最好的(de)白茶(chá),最高端的白茶。
寿(shòu)眉茶属于(yú)什么(me)茶
寿(shòu)眉茶(chá)属于白茶,它(tā)主(zhǔ)要产于福建福(fú)鼎,该(gāi)茶的成品叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清(qīng)纯。
寿眉(méi)茶(chá)的品(pǐn)质特征:干茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿,冲泡之后,汤乌克兰人口多少亿人2022,乌克兰有多少人口2020ine-height: 24px;'>乌克兰人口多少亿人2022,乌克兰有多少人口2020色橙黄或者(zhě)深(shēn)黄,清澈透(tòu)亮,滋味(wèi)醇(chún)爽鲜纯,回甘(gān)生(shēng)津(jīn)。
寿眉茶什(shén)么味道
寿眉(méi)白茶(chá)的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气,这是茶青的味道(dào),并没有什么(me)醇厚的感觉,但这(zhè)股清(qīng)香也非常不错,很多(duō)茶友就喜(xǐ)欢。
新寿眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感,味(wèi)道清爽清(qīng)甜。
而(ér)老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的口感(gǎn),茶汤(tāng)醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘(gān)。
新寿眉泡茶多少温度好
对(duì)于水温,适合(hé)泡(pào)寿眉新茶的水温最(zuì)好是(shì)90度(dù)左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚至用(yòng)水(shuǐ)温略低(dī)一些、只有85度的(de)开(kāi)水冲泡(pào)寿眉(méi)新(xīn)茶,同样能泡(pào)出清新甘甜的(de)美好滋(zī)味,新茶和老(lǎo)茶的水温是(shì)不一样的。
寿眉茶有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗
寿眉有(yǒu)梗,那(nà)是(shì)正常的。
茶梗中含(hán)有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气(qì)物质(zhì),且嫩梗中的氨基酸(suān)高于嫩叶,作为治污减运(yùn)输营养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也(yě)是(shì)比较多的。
喝茶时(shí)保留(liú)足够数量的茶梗冲泡(pào),不但能够提高茶汤的香气,还(hái)能提高甜度,使茶(chá)更好喝。
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非常不错
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真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了