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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)，达到(dào)保护胃(wèi)黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成(chéng)分(fēn)发(fā)生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分(fēn)有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪是(shì)高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量(liàng)的(de)脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中的(de)乳(美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗rǔ)糖是半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且各种(zhǒng)矿物质的(de)含量比例，特别(bié)是钙、磷的(de)比(bǐ)例(lì)比(bǐ)较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标(biāo)签内容(róng)是否齐全，特别(bié)注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气(qì)即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内(nèi)，加热两分钟即可(kě)。

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