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人参果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

  人参果是可以放冰(bīng)箱保鲜的(de)。

  参(cān)果可以放在(zài)冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰(bīng)箱的冷藏的(de)温度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的(de)温(wēn)度不利于细菌(jūn)、微生物的繁殖,

  也能减缓人参果的成熟速(sù)度(dù),延长食物(wù)的保鲜期,人参果在冰(bīng)箱的保鲜(xiān)期大约在一个月左右,做(zuò)好能在这个时间内把它吃(chī)完。

人参果怎(zěn)么挑脆甜的

  1、根据人参果的外形挑选。

  市(shì)面上(shàng)很多(duō)人(rén)参(cān)果的(de)果形(xíng)都像个(gè)弥勒佛似的,这种(zhǒng)人(rén)参果其实并(bìng)不正宗。

  一般来说,真(zhēn)正的人参果其(qí)形状很像是心(xīn)脏型的,或者(zhě)椭圆(yuán)形的(de)。

  如(rú)果你买人参果看(kàn)到(dào)的是一些奇形怪状的话,千万不要买了,以免会上当受骗。

  2、根据(jù)人(rén)参果的表(biǎo)皮来选择。

  如果(guǒ)想(xiǎng)要(yào)吃到的(de)是(shì)成(chéng)熟的人(rén)参果,那么其表(biǎo)皮(pí)应(yīng)当是(shì)呈金黄色的,当然很(hěn)多成熟的人参(cān)果还带有紫色的条纹。

  如果买到的(de)是这类型的人参果,那(nà)么不仅果肉(ròu)清爽(shuǎng)多汁,而且口感也很(hěn)好哟。

  3、根据(jù)人参果所(suǒ)呈现的色泽(zé)来选择。

  如果发现拿在手里的人参果,其色(sè)泽非常的鲜亮,而且表皮(pí)也十分的(de)光滑,摸起(qǐ)来没(méi)有什(shén)么干瘪、褶皱的话,这类型(xíng)的人参果质地上乘(chéng),是很(hěn)值得购买(mǎi)的。

怎么(me)挑人参(cān)果好(hǎo)吃

  人参果,原名叫香瓜茄,又(yòu)名长寿果、凤果,原(yuán)产自南(nán)美(měi)洲的安第(dì)斯山,引(yǐn)进(jìn)中国后(hòu),根据(jù)我们的神话给它取了“人参(cān)果”这一名(míng)字。

  人参(cān)果中(zhōng)含有硒和钴等18种人体必需的微量(liàng)元素,同时脂(zhī)肪含(hán)量和(hé)糖含(hán)量都不(bù)高,可以(yǐ)说(shuō)是营养价值(zhí)很高(gāo)的(de)一种(zhǒng)水果。

  人参果(guǒ)吃起(qǐ)来也是清(qīng)香美味(wèi),脆嫩多汁,因此受(shòu)到不少(shǎo)朋友的喜欢。

  人参果(guǒ)好(hǎo)归好,但(dàn)是怎么挑人参果,很多朋(péng)友(yǒu)却(què)并不晓(xiǎo)得。

  下面,就和大(dà)家(jiā)具体说说人参果的挑选方法。

  挑人参(cān)果的形状

  市面上卖的(de)人参果(guǒ)里,大致可以(yǐ)分为两种(zhǒng)形状,一种是圆形的,还有(yǒu)一种是(shì)长形(xíng)的。

  圆(yuán)形(xíng)的(de)人(rén)参果,外表(biǎo)偏正圆形,颜色偏黄色,果(guǒ)肉中水分含量充足,吃起来嫩爽多汁,口(kǒu)感(gǎn)比较甜;长形的人参果(guǒ),外(wài)形偏细长(zhǎng)状(zhuàng),颜色(sè)偏白色或者白紫(zǐ)色,果肉中(zhōng)水分含量略少,吃起(qǐ)来(lái)有点沙(shā),口(kǒu)感也(yě)比较淡(dàn),甚至还会(huì)有股鱼腥味,因(yīn)此没有(yǒu)圆形(xíng)的人参果好吃。

  一句话总结,挑人参果(guǒ)时,记得看下形状,优(yōu)选圆形的人参果(guǒ),味道比长形的(de)人参果更(gèng)加甘(gān)甜。

  挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)的(de)表皮

  成(chéng)熟(shú)后的人参(cān)果,表皮为金黄色,看上去也比较光滑(huá),上面(miàn)还(hái)带(dài)有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹,色泽比(bǐ)较鲜亮,这样的(de)人参果,通(tōng)常汁(zhī)多肉甜,口感非常好;如(rú)果人参果表皮看上(shàng)去没有光泽(zé)感,比较(jiào)黯淡,或者有(主播坐班和不坐班是什么意思,坐班和不坐班是什么意思区别yǒu)干瘪、褶皱的现(xiàn)象(xiàng),说明已经熟过了,或者放(fàng)很久(jiǔ)了,口感通常不太好,吃起来可能还有一(yī)股涩(sè)涩(sè)的(de)味道。

  一句话总(zǒng)结,挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时,记得看下果皮的颜色和状态,优选表皮为金黄色,带有光泽(zé)感的人参果,这样的人参果,味道(dào)通常比较甜。

  挑人参果(guǒ)的重量

  挑人参(cān)果的时候(hòu),我们还需要对比下(xià)重量。

  如果(guǒ)是个头差不多大小的人参果(guǒ),可以放在手里掂(diān)一掂重量,掂起来(lái)重的,说明果实里面的水分充足,状态(tà主播坐班和不坐班是什么意思,坐班和不坐班是什么意思区别i)还比较新(xīn)鲜,吃起来汁水也更丰富;掂起来很(hěn)轻的,说明放很久了,果实中的水分已经流失得差不(bù)多(duō)了(le),既(jì)不新鲜(xiān),吃起(qǐ)来口感也(yě)不好。

  一(yī)句(jù)话总结(jié),挑人参果时,记得掂(diān)下重量,优选掂(diān)起来重的人参(cān)果(guǒ),说明果肉中水分(fēn)含量充足,吃起来汁水也会更多。

  挑人参果(guǒ)的气味

  新鲜(xiān)的人参(cān)果,闻起来有一股淡淡的果香味,感觉比(bǐ)较(jiào)清雅;如果闻不出(chū)气味,或者闻起来(lái)有一股(gǔ)腐败变质的气味,说(shuō)明里(lǐ)面(miàn)的果肉可能已经(jīng)开始腐烂了,这样(yàng)的人参果就(jiù)不要买了。

  一句话(huà)总结(jié),挑人(rén)参果时,记得闻下气味(wèi),优选闻(wén)起来有自然果香味的人(rén)参果。

  结(jié)语

  挑人(rén)参果时,大家只需(xū)记得“4挑(tiāo)”法则(zé),从形状、表皮、重(zhòng)量和气味这四个方面(miàn),来(lái)挑选人参(cān)果,优选形状偏圆(yuán)、表(biǎo)皮(pí)偏(piān)黄(huáng)、重量(liàng)偏(piān)重(zhòng)、气味自然(rán)的人参果,这样的(de)人参果通(tōng)常比较新鲜,吃(chī)起来口感也更好(hǎo)。

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