紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜(凝神静气的意思 凝神静气是成语吗cài)是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界(jiè)上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的营养价值(zhí)，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材(cái)，也是(shì)我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层数为(wèi)1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜(cài)属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形(xíng)态(tài)与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺突(tū)，后(hòu)者由1个(gè)或(huò)几个细胞(bāo)形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机(jī)化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复和改善也有重要(yào)作(zuò)用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布(bù)也(yě)遵循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数(shù)紫(zǐ)菜(cài)物种分(fēn)布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它(tā)们的分布具凝神静气的意思 凝神静气是成语吗(jù)有区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和(hé)长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在(zài)中(zhōng)国沿海(hǎi)分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江(jiāng)以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域(yù)。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是(shì)我国独(dú)有的(de)暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量(liàng)和(hé)出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，其(qí)可(kě)以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以(yǐ)及(jí)降低血脂等作(zuò)用。

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