刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大(dà)和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的知识(shí)，刀片鱼(yú)的特点是什么等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄(huáng)河等淡水地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们(men)是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长(zhǎng)。 由(yóu)于刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界处(chù)，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有(yǒu)它(tā)们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘(yuán)平直，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià1dm等于多少cm 1dm等于多少m)位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分(fēn)继续在(zài)湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌(jī)肉氨基(jī)酸组成基(jī)本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌(jī)肉1dm等于多少cm 1dm等于多少m游离氨基(jī)酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁(shuò)，一般(bān)长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从(cóng)南京(jīng)到南1dm等于多少cm 1dm等于多少m(nán)通的(de)水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的(de)人一招引(yǐn)，围者如堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙(máng)得不亦(yì)乐乎。

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