杭州市商务(wù)局牵(qiān)头起(qǐ)草《关于加快(kuài)推进杭帮菜研发和预制菜产业高质(zhì)量(liàng)发展的实(shí)施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜(cài)龙(lóng)头生产企(qǐ)业，100家规模以上预制菜企业(yè)，研发1000道以上(shàng)杭帮菜创新菜品，培(péi)育10000酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的个(gè)以上全国连锁杭帮(bāng)菜经营门店和预制菜经销网点，全(quán)产业(yè)链总(zǒng)产值达千亿元(yuán)以上(shàng)。

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