松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人(rén)生吃不会(huì)出(chū)现中(zhōng镇关西是谁，镇关西是谁打死的)毒反应，适量食用对于(yú)补充身体所需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时(shí)必须将松茸清洗干(gàn)净(jìng)，以免外(wài)表残留的(de)细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者(zhě)，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的细(xì)菌或(huò)病毒等微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如(rú)果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机(jī)体造(zào)成一定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食(shí)物(wù)搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量而定，以使松(sōng)茸发(fā)挥较(jiào)高的(de)营养价值(zhí)。如果是在野外发现(xiàn)类似(shì)松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不(bù)要(yào)食用(yòng)，以免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果(镇关西是谁，镇关西是谁打死的guǒ)在生吃(chī)松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可(kě)能(néng)是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和身子连(lián)接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头(t镇关西是谁，镇关西是谁打死的óu)下冲洗，清(qīng)洗的(de)时候(hòu)注意将头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同(tóng)时(shí)，边冲洗边用水再次(cì)对头部和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干燥既可(kě)。

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