桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏(shì)大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂(guì)林(lín)大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一(yī)个(gè)地(dì)方的。

　　贵(guì)州是一个省的(de)称呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论(lùn)何(hé)种(zhǒng)做(zuò)法做成的(de)桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十(shí)碗，当看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品(pǐn)尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一(yī)个(gè)重要项(xiàng)目(mù)之一(yī)，可(kě)以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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