怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常(cháng)适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜(guā)的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的南鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯又甜南(nán)瓜如(rú)何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙(chéng)色的，成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京(jīng)绿(lǜ)栗南(nán)瓜(guā)，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候(hòu)，要(yào)找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差(chà)一些。

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