竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪(sūn)煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前(qián)先(xiān)用淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭(bì)的(de)一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪(sūn)的花朵部分网状部分(fēn)，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是(shì)野生(shēng)菌，所以(yǐ)需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪(sūn)的处理方法(fǎ)其实也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要(yào)注(zhù)意去洗干净就好了，很难(nán)洗的(de)缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要(yào)能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的(de)部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但(dàn)却又不烂、能(néng)够撕开为止(zhǐ)，这时(shí)候就(jiù)要立(lì)即(jí)把(bǎ)它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪(sūn)的(de)，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间(jiān)比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较(jiào)短，建(jiàn)议可以根据个人方便的时(shí)间(jiān)来进行选择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时(shí)间也不宜太长，不然就(jiù)会(huì)破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例(lì)，食用后可以为人体补充(chōng)多种营(yíng)养物质，能够维持人体组织器(qì)官的(de)正(zhèng)常生理功(gōng)能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的(de)热气，起到清肺热(rè)、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不(bù)止等症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说(shuō)，可以适当(dāng)地吃一(yī)些竹荪(sūn)，可(kě)以起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可以有(yǒu)效地降(jiàng)低人体内的(de)热气，起到(dào)清(qīng)热利(lì)湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为(wèi)体内火气(qì)过大(dà)而出现(xiàn)的口舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性(xìng)，食用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量(liàng)食用，而(ér)且(qiě)对(duì)于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)是根据(jù)自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪(sūn)属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用(yòng)后容易出(chū)现过敏的(de)症状，因(yīn)此对于一些过(guò)敏体(tǐ)质的人群来说(shuō)，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可(kě)继续食用，以免出现身体不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物(wù)质，可以补(bǔ)充人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作(zuò)用和机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素(sù)，维持人体(tǐ)正(zhèng)常的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定(dìng)程(chéng)乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能(néng)熟？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封(fēn乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法g)闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣(bàn)要(yào)去掉一(yī)部(bù)分，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪(sūn)香气(qì)集中的(de)区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖度——对称(chēng)糖度和(hé)不对(duì)称糖(táng)度丰(fēng)富多彩，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人(rén)体必需的(de)营(yíng)养元素，增强人体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还(hái)可调节中(zhōng)老年(nián)人的(de)血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管(guǎn)炎、败血(xuè)症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显著的调节机体和预防疾病的(de)作(zuò)用(yòng)，因此越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清(qīng)理的(de)地方(fāng)必(bì)须清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷(shuā)。

乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法　　要是它们能(néng)被清洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的解决(jué)方法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入(rù)油锅，直(zhí)到越来越透明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们(men)需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况(kuàng)下，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常(cháng)容(róng)易(yì)造成熟后松散(sàn)变质(zhì)的情况。

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