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凤凰单丛茶是归于(yú)什么(me)茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的(de)种类之一(yī)，归归于乌龙(lóng)茶类(lèi)，为(wèi)半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样的茶树(shù)种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之(zhī)后有兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以(yǐ)此来进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子凰单枞投(tóu)到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到(dào)盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡，水量在(zài)七(qī)八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中国(guó)特色的茶(chá)，归于闻名(míng)的(de)乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于(yú)广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或(huò)金黄(huáng)（精制茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够(gòu)多预(yù)备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉(lú)或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质(zhì)，水的(de)质(zhì)量将(jiāng)直接影响茶(chá)汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无(wú)色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山(shān)泉水、井水(shuǐ)和(hé)溪流(liú)最(zuì)好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后(hòu)放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克(kè)茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的品(pǐn)味，投(tóu)进(jìn)量多试几回，就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具，然(rán)后在(zài)余(y武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子ú)温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水进步入(rù)盖碗，使茶(chá)叶(yè)滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风(fēng)拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要(yào)快。

　　一(yī)般不(bù)要(yào)超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回注(zhù)入(rù)并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一(yī)点(diǎn)一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶(chá)香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤(tāng)色，欣赏杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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