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花儿为什么这样红贾祖璋(zhāng)阅读理解(jiě)，花儿为什么这(zhè)样红dj

　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样(yàng)红(hóng)？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形(xíng)式开头(tóu)有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽，并(bìng)由此(cǐ)提(tí)出“花(huā)儿为什么这(zhè)样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红(hóng)？首(shǒu)先有(yǒu)它的物质基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还是红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色(sè)，酸性愈(yù)强，颜(yán)色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较(jiào)强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都(dōu)是花(huā)青素在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接着(zhe)具(jù)体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的(de)色素(sù)，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡(hú)萝(luó)卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的(de)物质基础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为例来侧面(miàn)说明花青素的作用

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫(màn)的春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开头(tóu)有什(shén)么75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以(yǐ)问句(jù)提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？首先(xiān)有它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱(jiǎn)性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时(shí)75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几(jǐ)段(duàn)都采(cǎi)用了这种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似(shì)，而(ér)最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素(sù)，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵颜(yán)色(sè)的(de)物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花(huā)的物质(zhì)基(jī)础是胡萝卜(bo)素为(wèi)例来(lái)侧面说明(míng)花青素的段(duàn)卜孙(sūn)作用

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